這家陽光麵線還是住在台北的好友跟我說的,她難得來找我,指名要吃這家XDDD看到她貼給我的照片我也是十分驚艷阿!沒想到員林也有如此澎派的海鮮麵線呢!!!
認真集點就可以換一碗麵線阿!!!(燃燒鬥志)
名片上有菜單~
海鮮愛上大腸($100)
微笑糖心蛋($15)
糖心蛋會切半,各種麵線都沒有加蛋,蛋是我們加點放上去的唷!糖心蛋很好吃~~
好友點了海鮮愛上大腸,我看到端上桌的海鮮配料真是太驚人了,那個蚵仔大顆到好像生蠔喔!小卷切得很大塊,肉質厚實又有彈性,非常新鮮耶!!!好友老公說店家好貼心,把蝦子都剝好了,只要西嚕西嚕的把麵線吃掉,完全不會弄髒手,真是太完美囉~
陽光家的麵線端上桌的時候溫度就是適中的,不像我印象中需要吹好久才能入口的熱燙麵線,濃稠度剛剛好,用喝的也OK,但也不會太稀!
綜合麵線(大/$60) 最豪華的100元麵線,多了小卷跟蚵仔比較大顆,對我來說綜合麵線就很夠吃了,而且我超喜歡他們家的大腸,滷得非常入味又很有咬勁,沒有腥味又給得很大方,吃起來超過癮的!!
大綜合的蚵仔大小是一般的,海鮮愛上大腸裡的蚵仔才是巨人國來的喔!
前陣子很常在IG上看到這類型的超浮誇海鮮麵線或麵,現在員林也吃得到囉!而且我覺得價格也都還蠻合理的~晚上還開到凌晨,除了當正餐,也很適合晚上忽然肚子餓來碗麵線當消夜阿!還搭配上海鮮覺得更有海味啊~
***陽光麵線地址:彰化縣員林市中正路257號
***陽光麵線電話:0971415779
***網址:陽光麵線員林創始總店臉書粉專
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