{彰化 員林}外食*赤玉串燒料理10802

赤玉的外觀很日式,一直想去吃吃看~門口充滿濃濃日本味,悠閒又安靜,它就在員林大道旭益汽車的對面!

一進到赤玉的庭園造景

一個可愛的小窗戶,感覺像是外帶的領餐區

清酒的水池造景,水流聲很好聽

我這天去赤玉才知道清酒這麼貴(抖抖)~本來想點來喝喝看,但一合就要650起跳,不懂酒的我就不要勉強自己啦XD看看酒瓶就開心了~

自己很喜歡這張~覺得光線好漂亮!

店裡的佈置~

靠窗的小包廂區

酒吧區

附上菜單~價格比較偏貴一點!

這天的點餐單~

往廁所的牆面上放了很多證書呢!

因為赤玉的上餐方式都是單個單個上,沒辦法擺成整桌或整個套餐~我也不想為了擺盤吃冷菜所以我都拍一拍就立刻吃掉了XDDD一定要趁熱吃才好吃喔!!!!所以我把套餐跟我單點的串燒大致做兩張組圖比較一目了然~
牛肉飯串燒定食($650)  套餐有附前菜.例湯.海鮮茶碗蒸還有haagen-dazs冰淇淋當甜點唷!

單點的串燒們,不過還是有遺漏掉的沒放進組圖裡(笑)

點餐前就會先上一壺熱茶還有米餅~哈哈整盒米餅幾乎都是我吃光光的啊!(熱愛米餅脆脆的口感)

定食的前菜,是雞肉~淋上店家特製的醬料(吃起來像芝麻醬),雞肉很嫩,配上洋蔥很開胃!

山藥湯~清淡不膩,山藥不會爛,還是很脆口

海鮮茶碗蒸,單點就要$120呢!第一次看到這麼奢侈的蒸蛋XDDD上面鋪了滿滿的鮭魚卵,蒸蛋裡除了超大顆蛤蠣,居然還藏了顆雞佛!!!哈哈也太補了吧這碗蒸蛋!太讓我驚奇了~茶碗蒸超燙的,第一口吃的時候要很小心別燙到舌頭囉!

牛肉飯串燒的主食,我真的不知道各自是什麼肉,我拍完它們的照片後就迫不及待吃掉它們啦!!!辣椒完全不會辣喔~很多汁!

我覺得赤玉的串燒單吃就好好吃了,根本不需要沾配料呢!

米飯用一個像浴缸的碗裝,米飯很香Q,上面灑了些香鬆,我覺得一定要加溫泉蛋然後把半熟的蛋液拌入飯裡,超超超好吃的喔~~~濃郁的蛋黃完全沒有腥味呢!

藥研軟骨串($80)  軟骨咬起來很特別,但不算我會列入好吃的項目裡XD
A5和牛條肉串($120)  赤玉很推他們家的和牛和清酒,但是價格都不太親切~但沒吃到和牛會太遺憾,所以我就點了這個條肉串,真的好嫩,油脂很豐富!這串可以點啊~

店裡的串燒是師傅慢慢一支一支燒的,店員會先送上一塊磚頭(開玩笑的啦!算是串燒的盤子吧)擺串燒~千萬不要想著要等串燒一起到再吃…因為它們彼此之間到磚頭的時間間隔蠻久的,如果要等的話串燒就涼掉了就不好吃囉!

雞牡蠣串($100)  這很好吃耶!但我不知道是雞的什麼部位,感覺有點像雞肉捲,皮烤得很酥脆然後肉好嫩!這串也很棒~

球芽甘藍串($60)  烤得好翠綠的蔬菜!小小顆的甘藍綠得好可愛~
松阪豬肉串($100)  松阪豬肉搭配綠辣椒吃很不錯!

松阪雞串($80)  我很喜歡這串~吃起來很順口!我覺得比松阪豬肉好吃~這串也很可以!!

蔥蒜大蛤湯(小/$80)  湯頭很清爽~蛤蠣都超大顆超飽滿的!!!

海大蝦佐鮭魚卵($230)  價目表寫是寫佐海膽$180,但店員一開始就說明價格有漲成$250,但後來又跟我沒有海膽所以改用魚卵,所以價格調整成$230唷!蝦殼烤得很酥脆很好剝,肉質也非常Q彈厚實,是我覺得最好吃的串燒!!!!有龍蝦的口感唷~
(莫名覺得這隻蝦有sportlight照在牠身上,也因為價格不斐,我特地為牠留影好多張哈哈)

生魚片($360)  赤玉的生魚片我就覺得還好,依這樣的片數價格算比較貴的呢!但是山葵我覺得很棒,是天然現磨的,不像化學的那樣嗆鼻

難得吃好料有認真打扮一下(笑)喜歡拍照的人赤玉真的很好拍啊!

附上店家名片~

赤玉整體的用餐環境跟餐點我都覺得很不錯,不過價格偏貴,比較適合和特別的人來用餐(笑)~慢慢的上菜慢慢的用餐,安靜的氛圍,不會狼吞虎嚥,好好的體驗慢食,赤玉的和牛和清酒都是店裡主推的商品,清酒愛好者可以到赤玉來看看~

***赤玉串燒料理地址:彰化縣員林市員林大道三段159號
***赤玉串燒料理電話:04-8352666

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