美食-南部 2017 年 9 月 18 日

{台南 中西}外帶*Laetitia拉提莎 手工泡芙.甜點專賣店(台南新光三越西門店)10609

逛完神農街,我們到附近的新光三越B2吃午餐~台南的新光三越美食街超多好吃的東西耶!而且有好多有名的品牌餐飲入駐~想吃什麼都好方便!!(羨慕)吃完丸龜拉麵,就想吃點甜的,看到很多人排隊的泡芙,雙寶就像螞蟻一樣黏上了上去~

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因為是現點現灌泡芙餡,所以我們就等了一下~趁著別人點餐我就先拍一下冰櫃裡的展示品,光是要選口味我就傷透了腦筋啊!

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裝成整盒感覺好夢幻,盒子上是帶著秋意的花瓣,送人很大方又體面呢!如果是熱戀中的女孩兒收到一定會超開心!哈哈雖然我已是阿桑之身,還是會有少女心的阿~(羞)

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他們家的蛋糕看起來也好好吃喔!
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拉提莎泡芙有分現場灌入的餡料及已經做好的冰淇淋泡芙,雙寶聽到有冰淇淋口味就樂瘋了~但我比較喜歡吃奶油餡,泡芙就是要一口咬下,香香外皮搭配香濃的內餡才好吃啊!!
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因為是現場製作,現烤現灌~所以如果人多的話要耐心等待一下唷!
拉提莎為了口感和顧客健康,堅持不加防腐劑及化學添加物,所以建議購買後24小時內要食用完畢唷!

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烤箱裡正是剛剛現烤好的泡芙外殼~

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雙寶滿心期待的盯著店員製作泡芙~泡芙也太大顆了吧!!!!感覺很巨大耶~
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店家會不定期推出不一樣的優惠活動~
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噹噹~附上菜單!!!每種看起來都好好吃啊!拉提莎的甜點口味都會隨著不同的季節推出限定口味,所以錯過了就吃不到啦!!!(我就是被季節限定給勾引了哈哈)

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冰淇淋泡芙的保存期限是1個禮拜,裡面的冰淇淋味道都很香濃,待稍微融化一些後融合餅皮一起吃,超級幸福的阿!要不是晚點還有行程要走,不然我還真想多買幾個冰淇淋泡芙放家裡冰箱,晚餐後來一顆當甜點,一定超享受的阿!!
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我們買了3顆泡芙~讓動物們出來一起吃XDDD
蒙布朗栗子泡芙($65)
北海道焦糖牛奶冰淇淋泡芙($65)
北海道香草冰淇淋泡芙($65)

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胖企鵝感覺吃太飽睡著了~可以睡在泡芙山上也太幸福啦!
近看可以感覺到餅皮的酥脆,而且有的泡芙外皮會讓人覺得油膩,但拉提莎的卻很乾爽喔!
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戽斗刺蝟好小隻(淚奔)感覺很沒有存在感ㄟ!
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兔子等我拍好立刻就大快朵頤起來~馬上大口咬下!!!她說超好吃的~~
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兔兔點的是焦糖牛奶,她有分我吃一口~我很喜歡焦糖牛奶的味道,焦糖味很重,雖然有比較甜一點,但是有種讓人停不下來的魔力!

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這是我點的栗子蒙布朗泡芙~滿滿的餡料,一咬下去就爆漿啦!我是不太愛吃甜點的人,但是泡芙是我少數喜歡吃的甜品,因為泡芙甜美的地方是內餡,我很喜歡拉提莎內餡濃郁又不會過甜,栗子香味隨著咀嚼時擴散到整口,外皮又酥脆不軟爛,份量也很足夠~真是大大滿足女孩兒吃甜點的胃!!
嚴選法國栗子泥所製作的濃郁卡士達醬,在微轉涼的秋天品嚐當季食材才能表現的滋味。 香醇濃郁並帶有栗子泥的特殊口感,最適合秋天的細細品嚐!—摘錄自官網
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翰翰點的是香草冰淇淋,我覺得拉提莎的冰淇淋很黏稠,雖然會融化但是不會滴得到處都是,我原本還很擔心雙寶會滴得滿身湯汁,但翰自己吃也吃得挺乾淨的,我們各吃各的我也不用分心照顧他(灑花)~不過我跟翰說讓我吃一口看看,他就很不願意,最後妥協說我可以”舔”一口~我不過小小咬了一口,他就生氣了哈哈哈哈哈哈!!
他生氣的一直瞪我,嘴巴碎碎念「我說!!!只能用舔的~~~~!!!」,莫名的覺得很好笑啊!

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舌頭好有戲!
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離開之前翰翰說要跟泡芙拍照!!!姿勢也太逗趣啦~~~
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本來只是嘴饞貪甜想吃顆泡芙,後來回家股溝一下才發現我居然吃到有名的連鎖泡芙甜品店耶!我自己還蠻喜歡拉提莎泡芙,外皮酥脆,內餡香濃又不會過於甜膩,而且現點現灌的餡料,感覺很新鮮!!!而且會隨著季節有不同的限量商品,每次光臨都會有不同驚喜!!!看了其他部落客的網誌,感覺半熟凹蛋糕也是拉提莎的主推品項,看內餡流出來的照片也太吸引人了,這次沒先做功課所以沒吃到,實在讓我很扼腕啊!!!!下次一定要去買凹蛋糕來吃看看~
另外我從官網上節錄一些該店介紹,可以更瞭解拉提莎的特色~

我們的店名是『Laetitia』,中文名為『拉提莎』。
此名為法文,是幸福、幸運之意。

[新鮮現烤泡芙]
門市皆採用義大利製烤箱每日現烤泡芙殼後,當場將餡料灌進泡芙裡提供給顧客

[使用各世界嚴選食材製作]
Laetitia的甜點是日本.法國.比利時.紐西蘭.台灣等各國嚴選食材製作

[春夏秋冬 味]
每一季節都會推出季節限定商品,提倡帶有季節感的生活美學商品

[日本職人獨家配方]
來自日本職人秘密食譜獨家調配上質口感的大人味,細緻優雅的得意之作

[適合送禮的甜點]
請日本花藝大師木村貴史設計,完美呈現細緻優雅的品牌形象,就如同花朵般雅緻的質感

***Laetitia拉提莎(台南新光三越西門店)地址:台南市中西區西門路一段658號(新光三越西門店B2)

***Laetitia拉提莎(台南新光三越西門店)電話:06-3030723

***Laetitia拉提莎網址:http://www.laetitia.com.tw/

刷卡:Y
           停車場:Y
           營業時間:週一至週日11:00~22:00

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