{高雄 鳳山}外食*百草饌1050210

 因為今年過年是陪著公婆去台東玩到初二,所以延了一天回爸爸家,這天晚上哥哥找了這家百草饌原生鍋物,超級超級健康的阿!!!因為真的一堆綠綠的菜喔!超特別的XDDD一定要記錄一下~

哥哥找的這家火鍋店,感覺很像台東原生植物園的食物,後來我看店裡好像也有寫到他們的菜滿多都從台東原生植物園進的喔!

因為是過年期間,所以晚餐有分時段,5點跟6點50分兩個時段,我們是訂第二個時段,所以我們還在等位置~外面有排椅子可以坐著稍微消息一下

玩一整天都沒休息的小傢伙,有點面露疲態

這些機構的員工可以有折扣唷~但我們這天都沒有符合資格,哭哭!完全原價XDD

收費方式就如同貼紙寫的,不過兔子身高差不多在110左右,並沒有被收250元喔!老闆算100元清潔費,不過我覺得他都說是清潔費了,還是要再加收一成的服務費唷,等於幼兒的話是110元/人的!!

店裡的柱子好幾根都貼著健康飲食法~一品吃(喝湯暖胃),吃三分(生菜沙拉,溫菜,水果),五色菜(副食,魚,肉適量),七分飽(米,麵粉隨意),最後吃九分可以吃點點心~

百草饌裡面提供的菜,真的沒幾個我看過的~

爸爸很快的就去夾菜了,說實在我不是很愛吃綠色蔬菜的人,所以我有點不敢亂夾,怕夾到地雷阿!

一人一鍋,湯也是很清澈的,直接喝沒什麼味道,菜煮起來超級原味,很像只是川燙過而已

餐具組

這是我一開始夾的菜~我每種菜都不敢夾太多,因為都是沒看過的~感覺自己很像神農氏嘗百草XDD

這裡我唯一看過的大概只有地瓜葉,其他什麼空心菜,高麗菜,茼蒿,白菜之類的真的在這兒找不到阿~~~~(茼蒿跟高麗菜不是小火鍋的最佳綠葉嗎?怎麼都沒來參加百草饌)

裝菜的籃子是小小的竹簍,感覺很復古~~~

我一定要提一下這酸模,因為二嫂幫我帶兔子去選菜,回來的時候天才兔居然選了這東西~(因為她還不認識字),她大概看到這麼大片的東西很興奮,還夾了兩片,羊煮好之後吃一口臉色鐵青,跟我說這個太棒了要我吃看看….結果,安娘威,我還真沒吃過這麼難吃的菜!!!!!後來我們回到攤位上一看,這大葉子叫做”酸模”,屬性寒,味酸,苦!!!!!人家都寫了它又酸又苦,我家的天才還夾了兩片…..但基於不能浪費食物,就大家分著把它吃了,我大笑說這根本是拿來當大冒險懲罰用的食物啊!!!!(又健康又難吃,滿分的懲罰!!!!)

它真的超超超級大片的啦!

煮起來還會變成墨綠色,真的很推薦喜歡酸味的菜的人吃看看XDDD

攤子上的菜顏色還滿繽紛的,但都是深綠色居多~感覺對眼睛好好喔!

餐廳也是有些現成的熱食可以選,雖然品項不多,但感覺得出來都滿健康養生的

這裡有我最喜歡的糯米粥,小時候媽媽都會煮來給我們當點心吃,但我覺得我媽媽煮的比較好吃,這兒的糯米粥滿不甜,哈哈糯米粥就是要夠甜才好吃阿~~~

飲料區也是沒有什麼紅茶綠茶,這裡只有咸豐草茶跟精力湯~他們店的名片就寫了這裡不賣對健康不好的東西~所以還真的都沒有化學飲料呢XD

本來有點怕味道怪怪,但咸豐草茶還滿好喝的喔!!!不會有奇怪的草味~很清爽解渴唷!

有仙草凍可以當點心吃

他們家的精力湯是鮮豔的綠色,但是還滿好喝的喔!感覺就超養生~顏色雖然看起來很像小牧草汁,但它比小牧草汁好喝1000倍!

這個應該是熱茶,我沒有喝~但我覺得精力湯都不難喝了,這個應該不會太可怕~

水果區~~

葷食的現成熱菜區~

我喜歡他們的沙拉區!!!我好喜歡吃苜蓿芽跟豆苗~配上他們的醬汁(百香果醬)超好吃的!!!

它沒有寫什麼醬是什麼口味,我是用最右下的黃色醬,吃起來應該是百香果醬吧!

素食火鍋區,這裡也有些豆腐或菇類可以煮火鍋~

再把酸模的介紹拍清楚,因為真的印象太深刻!!!兔子回家還很得意的跟我說我應該謝謝她,因為她讓我認識了酸模….我的眼睛快翻到後腦勺了我~

紅牧草~這個我拿來煮了好久,還是硬梆梆咬不下去,哥說這可能只是讓我熬湯而已XD但我只夾了兩根所以我想應該對湯頭沒太大幫助~

沾醬區~有滿多奇特的醬料,最左邊還有枸杞醬XDD來這裡吃真的很需要沾醬阿!因為湯底超級清淡,菜煮起來也都菜味很重,肉煮起來也都很無味,所以需要沾點醬才比較好吃!

百草饌的肉是要跟店員叫的唷~有牛肉,豬肉,羊肉還有魚肉~但不知道是不是他們家的肉片油花都比較少,吃起來比較乾澀一點,加上湯頭非常清淡,所以肉真的比較柴些,需要沾醬比較好吃,也因為以上原因,大家肉也吃得不多~我也沒來得及每種肉都拍(這天翰翰像蟲一樣屁股坐不住,一直在訓斥他~)

我們6個大人,加雙寶2個小孩共8個人,小朋友各收100元清潔費(還要加收1成服務費,所以等於1個小孩110),這餐吃下來將近3000元呢!就吃小火鍋來說,真的不便宜呢!但是大概是我吃過的小火鍋最多菜的種類的店呀!

連萵苣都長得跟我不熟~

紅蘿蔔苗~

消渴菜~這根本是路邊的草吧XDDD

煮成咸豐草茶的咸豐草~看照片好像路邊長一堆的小白花的葉子喔!

羽翼甘藍~雖然長了翅膀,但還是跟甘藍菜一樣苦苦的~

白莧菜!我認識你!

青江菜~我也認識你!但你怎麼長得這麼大棵~

紅蘿蔓~這到底是要煮湯還是生吃,我也搞不懂~其實這天我吃得也不多,因為我真的不太愛吃綠菜,我知道很健康但是因為綠菜都菜味很重,就吃比較少,但我四處逛覺得很有趣~因為都是些沒看過的菜耶!

也是有丸子可以煮火鍋的哈哈!小小虱目魚丸好吃唷!

台東戰鬥雞!肉很嫩~是店裡的紅牌喔!!!

吃飽後哥哥和羊去開車,我們在門口等~雙寶和爸爸還有二嫂玩了起來,雙寶一直逼迫爸爸跟二嫂抱高高

附上名片~百草饌有特約停車場喔!在大魯閣附近而已!位置還滿多的~

我覺得百草饌不符合一般人對好吃的定義,但它真的很健康,湯頭清淡,又很多菜,吃一餐下來感覺攝取了很多纖維XDD隔天我回員林大便超順的~(害羞),吃慣大魚大肉想要吃清淡又健康的話,百草饌真的是不錯的選擇,當然價格是偏貴了點,但健康無價的嘛~~!!謝謝哥哥跟爸爸的招待!

***百草饌地址:高雄市鳳山區文平街210號

***百草饌電話:07-7775502

***百草饌網址: https://www.facebook.com/%E7%99%BE%E8%8D%89%E9%A5%8C-283195181718067/timeline/ (臉書搜尋”百草饌”)