{彰化 大村}外食*老先覺麻辣窯燒鍋(大村店)106-02

下午午睡睡醒帶著雙寶去彰化市南瑤宮拜拜,回程實在不知道要吃什麼~羊跟翰翰都說要吃飯,因為會經過大村就去吃老先覺吧!!老先覺有段時間展店非常快速,但後來員林也收了幾間

老先覺在往大村鬧區的中正西路上,經過加油站一下子就到了~目標相當明顯

店門口有個很可愛的甕~老先覺有提供外帶唷!!!

店內的桌位配置~基本上都一人一爐~迷你的瓦斯爐,但火不會太大,我覺得蠻安全的

飲料和醬料的自助區~

店內改用不鏽鋼筷所以要小心燙傷~我也覺得煮火鍋還是要不鏽鋼筷比較好

牆上有介紹醬料的調配方式~不過我還是喜歡沙茶醬+醬油+蔥~(如果是在自己家我會再加洋蔥和紅糖)

附上菜單~菜單和我之前去吃的內容不太相同,現在改成搭配升級套餐方式

如果是內用店員會協助點餐後,自行到櫃檯先結帳喔!!!(老先覺是先結帳後送餐)

這天的點餐單~

這個貼紙貼在每個桌上,因為火鍋剛來的時候只有7分滿,要等待一會ㄦ,實材出水後湯量就會剛剛好囉~所以不要著急叫店員加湯喔!

和風昆布鍋(NT120)  這是最基本的火鍋類型,但我有加60塊升級海陸~海陸盤就是有蝦子.魚片.蛤蠣,肉片我選了豬肉~湯底比較清淡爽口

主菜豬肉片

加價60元升級海陸套餐

蛤蠣絲瓜鍋(NT160)  羊有把他的肉片升級加大,但他點的是牛肉

主菜牛肉片加價25元升級加大

蛤蠣絲瓜盤

虱目魚丸(NT30)  原價單盤35元,同單價點兩盤特價60元~所以我們點了虱目魚丸和梅子泡菜

梅子泡菜(NT30)  我很喜歡老先覺的梅子泡菜,因為我不吃辣,我只喜歡吃台式泡菜,但是台式泡菜又很容易只有酸味,店家的梅子泡菜帶有甜味,又不會澀,讓人覺得清爽好入口!不過雙寶都不喜歡~哈哈他們覺得味道酸酸的很奇怪!(我喜歡就好哈哈哈哈哈哈)

鮮魚片(NT45)  原價單盤55,同單價點兩盤90元~我們就點了鮮魚片和手工花枝漿!店家的鮮魚片是冷凍的,所以上桌時上面都還有一層厚厚的冰,要煮久一點才能吃喔!

手工花枝漿(NT45)  還蠻好吃的唷~可以吃到很大塊的花枝塊

附上名片~

老先覺主打的是平價小火鍋,高級湯頭享受~因為現在火鍋店林立,要殺出一條特色血路出來實屬不易,不過老先覺真的蠻平價的,選擇也不少~如果不另外加點食材,只吃鍋底的話也大概120-150元之間,和三媽臭臭鍋相差不大,環境跟鍋底內容物也比三媽舒適跟豐富,口味上還是很不錯的!

***老先覺麻辣窯燒鍋(大村店)地址:彰化縣大村鄉中正西路294號

***老先覺麻辣窯燒鍋(大村店)電話:04-8533688

***老先覺麻辣窯燒鍋網址:http://www.oldgod.com.tw/

刷卡:N (僅提供現金結帳)

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