美食-中部 2022 年 3 月 27 日

{南投 草屯}屯鱻火鍋11103

因為臉書不斷跳出屯鱻鍋的介紹,看起來是很厲害的吃到飽火鍋店~來去朝聖一下!

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店家附有停車場,十分貼心
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營業時間及收費規定~用餐時間有2個小時很棒,因為1.5小時真的好趕~不過店家真的會很準時來告知時間到了呢!我看人家的網誌之前平日價格是$499~如果之前的價格可以吃到以下介紹的餐點,真的是很厲害!不過現在漲了約$50也很合理啦~店裡分成好幾區,我就用我的隨意走法介紹各區~

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沙拉區
屯鱻原則上有四大區塊,方方的料理區在中間,服務人員在裡面提供協助,外面則是讓客人自行取餐~這一大區塊是沙拉.甜點.冰淇淋跟飲料

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生菜的樣式很多,顏色很豐富,讓人很有食慾~我覺得最特別的是他居然有糖漬薏仁呢!

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健康蔬果杯,顏色很繽紛~吃起來普通
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這個非常受歡迎,我也覺得很好吃,完全不會有生腥味,調味調得很棒~蚵仔很大顆,一杯一顆用叉子吃剛剛好~
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我看其他桌有客人桌上佈滿這個小杯子~可見這生蠔有多受歡迎!
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氣泡飲區
選好想要的口味後,服務人員會幫你調好

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水果區
水果大約有5-6種,還有奶酪呢~

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除了飲料機的飲料,還有開罐汽水跟養樂多

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冰淇淋區
冰淇淋有兩種品牌(莫凡彼和哈根達斯),皆由服務人員挖取~看好口味後跟服務人員說即可,我覺得挺好的,比較不會被挖得亂七八糟
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巧克力噴泉
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冰淇淋區域和巧克力噴泉連在一起

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甜點區
冰櫃裡的甜點選擇很多,看起來也都很可口~我最喜歡的是焦糖柳橙,我吃了2個,挖好的柳橙上面有烤過的焦糖,咬下去脆脆的搭配柳橙的酸甜,清爽解膩呢!

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有小蛋糕.泡芙.水信玄餅等等~烤布蕾好吃!
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還有馬卡龍呢~
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近拍一點

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馬卡龍很大片~不過吃起來還好
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鳳梨果醋我看有個阿姨拿超多的,應該挺好喝XD

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我的最愛哈哈~
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飲料區
有膠囊咖啡機跟一般咖啡機及果汁區

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膠囊咖啡機

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果汁區~草莓牛奶滿好喝的,西瓜汁好像混到其他果汁喝起來味道有點怪~

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還有檸檬水可以選
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居然有津津蘆筍汁XD還有統一布丁,麥香奶茶紅茶~我其實很想吃布丁,但是覺得來這裡吃布丁實在太可惜了~

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海鮮區+活蝦區
有螃蟹.小卷圈.貝類.小干貝.鯛魚片跟蝦子

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小干貝拿去煮湯很棒啊~
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滿滿的蝦子~但店裡有提供活白蝦,要跟服務人員說他才會裝給你喔~
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鯛魚片~我自己覺得冷凍的多利魚更好吃

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偷看到隔壁阿姨拿了一個盤子又用盤子蓋住,後來才知道是活蝦阿~~
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真的是活的~但我其實覺得有點可怕,因為還在動~~大概一次會給8.9隻,肉質真的很鮮彈
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現切肉片區
現點現切,我覺得屯鱻真的是海鮮獲勝,肉片就普普

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壽司區+刺身手捲區
壽司都包得很漂亮也很繽紛,很多都有浦燒鰻魚唷!

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因為包得很可愛所以讓人想各種拿一個來吃看看

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店內也有生魚片,把寫有桌號的夾子給服務人員之後會送到桌上
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看起來頗為單薄的生魚片~我發現快速的放進火鍋裡涮一下也很不錯吃呢!
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生魚片區那裡除了可以點生魚片,還有手捲可以選喔!這是鮭魚卵手捲~
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熱菜區
有燉飯.義大利麵.烤雞等等~

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還有炒高麗菜~

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醬料區+加湯區
醬料的選擇普通,但基本的沙茶.蔥花.醬油都有~火鍋若湯沒了要自己來加湯區拿茶壺回位置上加湯

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燒賣區
燒賣的樣式不少,還有香菇包呢!我只有對腸粉有興趣,可是腸粉吃起來有點太乾了~燒賣大概不是強項(笑)

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炸物區+熟食區
這裡有烤魚下巴.披薩跟炸物~

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薯條是松露薯條,光看名片就覺得好像很厲害啊!(我只吃一根,是吃不太出來松露哈哈哈)
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炸蝦很好吃喔!我還吃到第二隻~
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薄片披薩
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主廚豬腳
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德國豬腳~裡面混著香腸,可要把眼睛睜大別夾錯了

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炸蝦裡面的蝦肉很好吃,不會覺得吃到一嘴炸皮
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很大塊的美式魷魚圈
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火鍋選料區
有超長的一條冰櫃區,有超豐富的蔬菜跟火鍋配料~我其實都吃熟食居多,火鍋都是吃好玩的,沒有說很認真吃,但吃熟食吃肉或海鮮比較膩的時候煮個鍋來吃菜,覺得挺好的

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這樣看過去顏色真繽紛

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這裡也有火鍋料跟一些冷凍海鮮跟手工漿可以選擇
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滿滿的蛤蠣,拿去煮湯熬湯頭會讓火鍋湯很鮮甜喔!

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為第一盤留個紀念

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龍蝦脆餅~但我真的不知道龍蝦在哪(笑)

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水信玄餅~漂亮的透明果凍
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紅蝦,藏在熟食區,要請服務人員夾,一次只能給2隻,但我覺得紅蝦就是長得有氣勢,吃起來的肉質沒有活白蝦好吃,紅蝦的口感反而粉粉的吃個氣味就好~
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焦糖柳橙和烤布蕾我都很喜歡,泡芙就一般
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滿滿的蝦~成為蝦子富翁
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地址:南投縣草屯鎮育英街208號
電話:04-92323668
營業時間:中午11點至下午3點/下午5點至晚上8點半(例假日至晚上9點)

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