美食-南部 2019 年 8 月 12 日

{高雄 新興}上竹林草食館10808

和老師午餐約會,老師茹素多年,她說我回高雄是客人,請我吃上竹林~我本來以為是簡餐類,沒想到是火鍋吃到飽呢!

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自助式火鍋 
成人($450)
小孩($250)110cm~140cm
幼童($100)110cm以下酌收清潔費

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上竹林的1樓是展示廳跟販賣商品部,用餐的話直接上2樓就好囉!上竹林原則上兩人1鍋,所以要坐對面,如果客人多的話就需要跟別人併桌喔!(我們這天剛好客人很多所以有和陌生人併桌)
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我先夾一輪自己比較敢吃的菜(笑)在這裡不用怕吃不飽,一定可以找到自己愛吃的~

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上竹林很特別的地方是它有鴛鴦鍋,湯頭有藥膳和薑黃口味,可以兩種都點,或是來用餐的人們葷素習慣不同,也可以都點同種口味一人一半,就不會混雜到葷食,真是非常貼心的方式呀!
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取餐區第一眼就會看到滿滿滿的各式蔬菜,和之前吃的百草饌很像XD只是百草饌規模更大一點,蔬菜的樣式又更多,可是我覺得上竹林比較好吃,大概是湯頭的關係,不用沾醬就很好吃!
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也很多種蔬菜我都沒看過~我其實有點害怕綠色蔬菜的菜腥味,可是上竹林的菜都蠻好吃的,我沒吃到什麼可怕味道的菜呢!
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這裡並不只是供應素食,店裡也有肉片跟葷食喔!如果有需要肉片再跟店員索取,也有肉燥跟葷的醬料可以拿~但老師茹素所以我就配合她一起吃素!
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我最喜歡的是皇宮菜和高麗菜,其他的綠色蔬菜其實我吃不出什麼太特別的味道呢!店裡的雞蛋煮起來很漂亮也很好吃,先打蛋放碗裡再放進湯裡煮,比較不會破也比較美喔!
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很多蔬菜平常看不到,覺得來上竹林真的很養生~菜川燙一下就可以吃,我自己都吃川燙的菜,店家自己本身的熱菜我就沒有夾,光是吃檯面上的菜就可以吃好飽啦!
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金剛菜,這裡的蔬菜都有標菜名以及食用功效我覺得很有趣,吃飽了也可以來欣賞各種蔬菜增加知識呢!
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哈哈一碗一碗的好像一堆草,忽然覺得自己很像牛~要吃一堆草
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木耳菜,但是長得一點都不像木耳,吃起來的味道也不像~
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紅色莧菜很健康,顏色也很漂亮~不常見我就夾了一些來吃,上竹林顛覆了我對素食火鍋的錯覺,這裡的菜很好吃,下次想帶爸爸來吃,他一定會很喜歡: )口味清爽卻又不會呆板無味,健康養生很適合帶長輩一起來用餐喔!

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狗肝菜(豬肝菜)~根本沒聽過的菜阿!
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除了蔬菜還有瓜類,南瓜苦瓜絲瓜什麼的~
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不喜歡吃米飯也有麵可以當主食,有刀削麵和關廟麵,豆皮也很好吃而且有標明是非基改的
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素火鍋料區~西北麻糬燒有花生和芝麻口味,我覺得很好吃!可以來一顆當甜點~
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茶飲區~金桔冬瓜好好喝!
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生菜沙拉區~沙拉醬的口味也很多元
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除了常見的千島沙拉醬,還有蔓越莓.百香果和奇異果口味呢!
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素食的醬料~另外有一區醬料是葷的,可任君挑選!
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熱炒的地瓜葉

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水蒸地瓜

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甜點.水果還有甜湯~甜湯有桂圓紫米粥,甜點是果凍,水果也有3樣,香蕉鳳梨跟芭樂~
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杜老爺冰淇淋,看起來都是很受歡迎的口味: )
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地址高雄市新興區林森一路100號
電話: 07-2727888
營業時間:上午11點至2點半;下午5點半至9點半
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