吃吃喝喝-員林 2019 年 3 月 25 日

員林宵夜懶人小包(香酥炸物/燒烤串燒/冷熱滷味)

忙了一整個禮拜總是會想要好好放鬆一下,整理了幾家我愛吃的宵夜懶人小包~趕孩子們上床去之後就是我的歡樂宵夜時間囉!!!!(僅限周末而且我其實真的不常吃啦>/////<)

炸物類

台灣第一家鹽酥雞 (員林旗艦店)
新生路259號 04-8391895
滿意度:★★★★
食材選擇度:★★★★★
配料:九層塔.洋蔥.蒜頭
必點品項:雞皮.鹽酥雞.魷魚
台灣第一家的選擇超多的,光是甜不辣的選擇就至少3-4種~厚的薄的台北甜不辣台中甜不辣還有分手工跟非手工,根本是我這種甜不辣控的天堂!食材放在冷藏櫃裡感覺新鮮又衛生,第一家的雞皮還有鹽酥雞是我覺得最好吃的,脆皮肥腸就是大腸裹蔥下去炸也超美味(價格比較貴一些些),胡椒味不會太鹹,當宵夜超完美!!!

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爆Q美式炸雞(浮圳店)
浮圳路二段263號 0968-135445
https://kakayang.com/xuite-531070908
滿意度:★★★☆
食材選擇度:★★★
必點品項:甜不辣
爆Q的炸雞腿吃起來很嫩,但是鹹酥雞吃起來不是我的愛,可是壓力大的時候我最常買的就是爆Q的甜不辣,滿意度3顆半星星是整體,但如果是針對爆Q的甜不辣我是會給5顆星星的喔!!!!我有陣子最喜歡的搭配是爆Q甜不辣+天生烤手的燒烤,吃完就是大滿足~~爆Q的甜不辣吃起來很有口感,Q彈外皮又夠酥,搭配爆Q獨家的粉料真的好好吃!!!
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一芳金鑽鳳梨綠+爆Q甜不辣是我心目中的第一名搭配!!!

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犁田鹹酥雞(員林育英店)
育英路115號 04-8338821
滿意度:★★★☆
食材選擇度:★★★☆
配料:九層塔.新鮮蒜頭切片
必點品項:鹹酥雞
配料是使用新鮮的蒜頭切片我覺得超特別的,非常少見!鹹酥雞的種類還蠻多樣的,第一次吃到許願骨,肉吃起來蠻嫩的又不難剔,鹹酥雞有的好大塊,醃漬得很入味~不過老闆會視狀況調整擺出來的品項,像我那天去想點魷魚跟喜相逢就剛好沒有,不過犁田有一些獨家品項我覺得挺不錯的!另外他雞胗的份量超大~我點小份的都吃不完啊!!!(有使用脫油機)

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哈哈滿滿的一大盤~我點小份的雞胗卻多到我吃不完!!!喜歡他們家的許願骨,肉很嫩吃起來也很有趣味!(後面紙袋是爆Q的甜不辣,哈哈我還特地跑去浮圳路買,到底是有多愛爆Q的甜不辣啦!!!)

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真有味鹹酥雞
新址:靜修東路1號(公益彩券行旁邊) 現在搬到原址對面,原址變成洪瑞珍三明治囉!!
https://kakayang.com/xuite-550224032
滿意度:★★★☆
食材選擇度:★★★★☆
配料:九層塔
必點品項:鹹酥雞.四季豆.雞皮
員林人應該都知道的知名鹹酥雞攤,濃濃傳統味,充滿小時候的回憶呢!現在搬家搬到原址的對面(旁邊是公益彩券行),要買真有味要做好等待的心理準備,晚上當宵夜的話至少要等個半小時以上啊!!!雞皮跟鹹酥雞都好吃~四季豆吃起來很解膩!(有使用脫油機)

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燒烤類

天生烤手
中正路616號 0935-488215
https://kakayang.com/xuite-436879144
滿意度:★★★★☆
食材選擇度:★★★☆
必點品項:黑輪.蝦仁串.豬肉串
天生烤手是我最喜歡的燒烤,帶點甜味的烤醬,而且串燒烤完都沒有焦黑,保持食材的原貌,黑輪跟甜不辣好好吃!!!沒吃晚餐的話可以點幾串肉串來吃,豬肉串肉很嫩,雞胗有口感但不會太硬咬不爛!因為是現點現烤,我通常都會先打電話叫再過去拿~可以省去等待的時間!

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員林森一極蜜汁燒烤總店
中正路234號(遠水流飲料店旁) 0932-600093
https://kakayang.com/xuite-585102745
滿意度:★★★★☆
食材選擇度:★★★★☆
必點品項:雞皮串.四季豆.蛋.干貝串
森一極的選擇真的很多而且價格好便宜~超級推薦雞皮串跟豬臘肉,點豬臘肉會給一堆洋蔥搭配著吃超好吃!而且森一極的蔬菜選擇也多,每次在攤子前面都會想什麼都夾一點,店家的燒烤都是現成的,所以雖然一直客人絡繹不絕,老闆們切一切裝盒的速度很快,其實等待時間並不久~

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滷味類

丐幫滷味萬年分舵
中正路421號 04-8361517
https://kakayang.com/xuite-449593848
滿意度:★★★★
食材選擇度:★★★★
必點品項:高麗菜.魚板.雞心.金針菇
員林的滷味我還是最喜歡丐幫,他們家的酸菜吃起來脆度好又不會太鹹,份量也很大方~丸子類選擇很多,有時候不知道晚餐要吃什麼又不想吃便當丐幫是個不錯的選擇!

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古厝滷味
中山路二段140號(𡘙師傅便當店旁)
滿意度:★★★★
食材選擇度:★★★
必點品項:脆腸.甜不辣.米血
古厝滷味是冷滷,從櫥窗裡面夾到盤子裡老闆就會直接切一切,最一開始老闆加的香料是蔥跟香菜而且是現切的,但我最近去老闆都已經先切好了,當然現切的蔥會比較脆,但因為我買回家有時候也沒現吃,所以不是非常在意這件事,我最喜歡他們家的脆腸,米血跟甜不辣也都很好吃喔!醬汁很有獨特的風味,酸菜也很出色,帶有明顯的甜味而且很脆喔!如果硬要說古厝的缺點,應該就是沒有蔬菜吧XDDD
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