{彰化 員林}外食*初原日式炭火居酒屋10705

我對這種小小間又帶日本味的串燒居酒屋總是無法抗拒,初原剛開沒多久就很想去吃吃看~之前去日本的居酒屋客人們都直接抽菸,菸味很難聞,覺得台灣室內禁菸真的好感人(笑)

員林的串燒店都是晚餐時間(下午5點過後)才開始營業~

店家的門口

一進到店裡就先看到2張4人桌跟2張2人桌~吧檯也有座位,不過店家很貼心的給我包廂的位置!

從這個角度看過去還以為在日本呢!

店家的料理區~點餐跟結帳也都是在這裡!

包廂區的另一側還有2桌4人桌

包廂區要脫鞋子唷!印象中約3桌4人桌的大小~

飲料區~除了啤酒還有很多日本酒呢!

招待的毛豆  又是被雙寶嗑得一根不剩

附上菜單~

明太子玉米筍($80)  醬料吃起來甜甜的帶點鹹,和玉米筍蠻搭的,雙寶很喜歡~

醬燒雞心($80)  雞心切得很漂亮,切成平面狀,受熱均勻不會有地方焦掉或過熟的感覺~

柴魚豆腐味增湯($30)  豆腐很多湯頭也蠻濃郁的~配串燒很搭!

松阪豬飯($110)  這碗飯雙寶兩個人分剛好~肚子還有餘裕可以吃串燒!松阪豬肉很有咬勁~

烤蝦(5隻/$150)  烤蝦真的可以點一下!烤得好漂亮又好剝,蝦肉非常甜,本來雙寶說要讓我吃2隻,我拍個照一回頭就發現數量不對,原來翰翰非常安靜的多拿一隻蝦子去吃,我笑著問他不是要留給我吃的嗎~他一臉無辜真的超可愛的!

筊白筍($80)  筊白筍烤得剛剛好,單吃或沾美乃滋都好吃~

豚蔥串($80)  豬肉不老柴,鮮嫩多汁搭配蔥段風味十足~

雞胸軟骨($80)  我蠻喜歡軟骨咬起來脆脆的感覺,我每次吃軟骨都有補充滿滿鈣質的感覺XDD軟骨並沒有太大的味道,可是嘴巴就是有事做,下酒挺合適!一邊聊天一邊咬一邊配酒哈哈哈!!

涼拌鱈魚肝($150)  鱈魚肝就是上面咖啡色的兩塊,蔬菜量很多~我第一次吃鱈魚肝,軟軟的有點像豆腐,不過沒有腥味,口感綿密很特別的一道料理,也很少在日式餐廳見到~我覺得可以點點看,生菜量也多可以中和一下串燒的膩!

和風洋蔥醋($60)  中規中矩的和風洋蔥~鱈魚肝也還有洋蔥XDD吃得很過癮~

醬燒七里香($80)  油亮油亮的外皮~太讓我心動了!我喜歡串燒甜甜的醬,店家的七里香不會很小顆,吃得到鮮嫩的肉!

翰寶越來越會吃了…感覺以後會是大胃王!

沒想到鱈魚肝還有這麼多蔬菜,這晚上吃了好多玉米筍XDDD

串燒點太多了~做個組圖比較一目瞭然!我覺得雞心跟七里香都好吃~都沒烤焦喔!烤蝦也超推薦~

吃串燒要吃到飽真的有點難度(錢包的厚度也是個問題XDDD)~所以多點個飯來墊墊肚子挺不錯的!店家的松阪豬丼飯很好吃,豬肉的量也很夠~

附上名片~

集點的方式相當可愛,消費滿$1000集印花1枚,印花就會蓋在串燒白白的地方,如果集滿3根有色的串燒就可以換禮物了吧!

初原的位置不算太多,但包廂區很適合三五好友約一起吃個小東西喝飲料聊聊天~喜歡居酒屋式的小店環境,總是讓我覺得很放鬆,串燒吃好幾串也不會覺得太飽,小朋友一起來吃也不用擔心沒適合的餐點,我覺得生菜沙拉.筊白筍.玉米筍都很適合給孩子吃,柴魚豆腐味增湯孩子們也都超愛的~

***初原地址:彰化縣員林市中山路一段752號

***初原電話:04-8363397

***網址:初原臉書

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