{彰化 員林}唐伯滷香町(員林店)11102

上次買過麻辣鴨血後念念不忘,趁著天氣冷不想煮飯直接去唐伯滷解決一家子的晚餐!唐伯滷位於中正路往第一市場的方向,但還沒到一級戰區~建成銀樓的旁邊!

雙寶超級興奮的趕快去挑選自己想吃的食材~店內也有設置簡便的座位可以提供內用唷!

一進去就看到整潔明亮的取餐檯

飲料櫃,有雪碧跟可樂兩種汽水可以選擇

簡單的吧檯區

附上價目表~
這張價目表是用來點湯滷的,想吃湯滷的話就拿冷藏櫃旁的籃子夾一夾給店員結帳即可
湯滷分成台川麻辣燙和白玉養生湯,因為雙寶不吃辣(我自己也不耐辣)所以就跳過麻辣湯頭~

這張價目表則是乾滷使用
乾滷分成塔香爆炒(不辣).椒麻淋醬(辣)以及炸滷味這三種方式
所以來唐伯滷超級方便,滿足一家子想吃各種滷味的胃,總共有5種不一樣的滷味樣式,想吃乾吃湯吃辣吃炸的這裡通通都有得買,不用冒著寒風到處去買各種小吃,這裡買完就可以收工回家啦!我最喜歡快速準備好消夜在沙發上當馬鈴薯一邊看電影一邊吃東西了!

湯滷的食材櫃台,上面是蔬菜跟主食(麵類)區,下層則是各式火鍋料及內臟滷味等等~

因為選擇太豐富了,所以我直接用組圖~我覺得很特別的是店家居然有提供櫛瓜,還有雞蛋豆腐~~~丸子的選擇也很多元,連韓式年糕都有喔!

主食都是麵類,不過選擇很多元,除了常見的王子麵,還有冬粉跟關廟麵,甚至還有韓國泡麵呢~

蔬菜也很多種,有空心菜.大陸妹.地瓜葉.水蓮等等~而且量也不少,如果跟我一樣晚上戒澱粉的話很推薦點蔬菜用白玉養生湯頭,既可以吃得很飽足又不會有罪惡感

炸豆皮~~拿來滷最好吃了XD旁邊黃色包裝的就是韓國泡麵,兔姊本來說想吃看看,但看它很大一包怕吃不完就決定吃王子麵

麻辣鴨血等一些比較特別的品項則是在這裡抽牌子放進籃子裡就可以了

這晚的餐點一起來一張大合照,以下的價格我就簡單寫,不一一點名囉!詳細價格可參閱店家價目表(價格都很透明)

湯滷-白玉養生湯
海帶($10)
雪白菇($50)
大陸妹($25)
雪白菇是完整包裝的一整個菇菇,量很足夠~一般關東煮的湯喝起來都蠻淡的,不過白玉養生湯是使用藥材加上蒜頭讓湯頭更濃郁,湯裡面都還看得到很大顆又完整的蒜頭,帶有中藥味的湯頭味道蠻特別的卻很順口,兔姊甚至把她那碗的湯都喝光光了,裡面還有枸杞呢!本來擔心養生湯的湯頭會不合口味,沒想到這麼好喝~想減肥的人就來這裡點一大碗蔬菜配上熱湯就可以吃得又飽又健康囉!

撈起來滿滿的料~雙寶最愛溏心蛋!湯裡的蒜頭超大顆的~

乾滷-炸滷味
盪氣脆皮肥腸($135)
這個肥腸超好吃的,炸得很酥卻又不會死硬,還貼心附四季豆可以解膩,下次我要買回家當消夜看電影吃~這個配酒超適合的阿!

大鵬展鴨翅(2支/$60)
看起來好像沒肉,但其實很好啃~肉絲很好咬起來,是適合大人的零食~越咬越香!因為1支翅切成2支,好拿許多~我上次買一家東山鴨頭切很小塊讓我覺得食用上不太方便~

讓鴨翅跟祝枝山的神鳥鳳凰來一張~

豆腐滷得很入味,但我最愛的還是鴨血~一份大概5-6塊才賣$30,想吃鴨血解饞的時候來這裡買就對了,雙寶也很愛吃鴨血,我請店家做不辣還是有微微辣,雙寶會拿去泡養生湯泡一下再吃~

乾滷-塔香爆炒
大腸(2兩$60)
牛肉片($35)
塔香爆炒是適合想吃乾滷又不吃辣的人,配料有大量的蒜頭跟九層塔,味道偏重,也是蠻適合下酒的~我很喜歡塔香爆炒的黑木耳,很入味又脆,而且也很有飽足感,不過店家有個小規定要注意,如果乾炒滷味系列沒有點超過$100元的話要額外加收$20的處理費唷!

滿滿的蒜頭跟九層塔~很有三杯的風味!

乾滷-椒麻淋醬
豬血糕($15)
乾拌王子麵($20)
因為很好奇椒麻口味所以點來吃看看,其實它並不會很辣,只是有種特別的麻感~喜歡吃麻辣的人可以吃吃看,乾拌王子麵雖然是乾麵卻不會覺得乾硬喔,搭配各種蔬菜來吃非常合拍~

對於周星馳的唐伯虎點秋香大家應該是聽到台詞就會自動接出下一句了吧XDD這個經典吐血的小胖子對穿腸也有出現在店裡,讓他和食物拍照莫名的很搭~

最近迷上這個APP覺得走繪畫感好可愛~(這兩張純粹我個人私心想放)

主食的麵類店家有貼心的分開,所以不用擔心混在滷味裡面會有泡得肥肥的麵條影響口感

椒麻淋醬口味對我來說有點偏辣,需要喝個飲料,店家的飲料有可樂跟雪碧兩種汽水,我覺得跟炸物超搭的~

雙寶吃得樂呵呵~(兔姊一直跟翰說不要看鏡頭,但是翰卻非常做自己哈哈)

如果點湯滷的話外帶會用這樣的塑膠碗加上封膜,貼心的附上小刮刀讓客人刮開封膜,我覺得這樣的設計很棒也很貼心,完全不用擔心湯汁溢出~

可愛的名片,店家有提供多種點餐方式,可以用熊貓跟UBER EATS訂外送,也可以直接打電話到店家訂餐後自取~都非常方便唷!

地址:彰化縣員林市中正路371號
電話:04-8350177
營業時間:下午5點至晚上11點半

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