{彰化 員林}外食*客家本色(員林店)106-04

客家本色到員林開分店,就在海洋森林的正對面,除了菜好吃之外,停車也很方便呢~光是停車場就有兩個,拉亞旁邊是第二停車場

店家旁邊的就是第一停車場

客家本色的店外觀就很有特色了呢!不是方方正正的格局~很有設計感

佔地很廣,不太能夠拍到全貌

有貼心的設置無障礙步道~

門口有造景水池,不過好像沒養什麼魚

因為沒什麼防護,帶小朋友來的時候要格外注意小朋友的動向

店外的等候休憩區有個立體的古門,蠻好拍照的

客家風味濃厚的花布

店裡面有好多名人的簽名盤呢!!!來用餐的時候可以找看看有沒有認識的名人!

這次用餐是在包廂裡~西湖包廂~頭上的燈古色古香

包廂外觀

我們的包廂名稱

前往2樓的樓梯~2樓的位置也超多的!

天花板也有造型耶!

櫃檯處

店內還有販賣茶梅等其他的商品~他們家的茶梅好好吃喔!

因為店內有很多漂亮的小角落,所以就隨手拍拍

店內有另外販售的商品

廁所,在餐廳的最後面左手邊

女廁寫”細阿妹”~應該是客家話,感覺很可愛!男生是”細阿哥”

兒童椅和洗手檯~是感應式的唷!

桌位設計很古色古香~拍了幾張店內的桌位配置

牆面上居然是弟子規耶~

使用的盤子

提供的熱茶是普洱茶~那個銅茶壺超重的呀!

招待的泡菜

附上菜單~品項超多,但因為網站沒有所以我還是都拍一拍,可以提供參考

這天的點餐單,不過因為店家有照我們的人數調整份量大小,所以價格我就寫不出來了~

富貴五味封  五味封有最具客家特色的高麗菜封.爌肉.苦瓜.冬瓜跟筍片~超級下飯的一道菜,我以前在美濃吃過的客家菜味道都蠻重的,但是客家本色的味道入味卻不會覺得過鹹,覺得很不錯

我不敢吃苦瓜哈哈哈,所以我只吃四味

客家蒼蠅頭(大份)+窩窩頭  我以前其實對蒼蠅頭很沒興趣,但沒想到這蒼蠅頭超好吃的耶!!而且窩窩頭很可愛的已經先挖好洞洞,所以把蒼蠅頭放進窩窩頭裡吃,非常方便~雙寶1人1顆很快就吃光光了

就像這樣~我除了放窩窩頭裡吃,還配飯吃~吃起來有股甜味!

經典雙客味(客家小炒/薑絲大腸)  客家小炒不會很辣,薑絲大腸也不會酸得很誇張,我覺得店家有調整過口味,讓客人接受度比較廣

白飯/蔥油飯/豬油拌飯  我自己還是比較喜歡白飯!不太喜歡豬油拌飯的味道~不過豬油拌飯跟蔥油飯應該老一輩的人會很喜歡,會有懷舊的風味

這裡是3碗豬油拌飯和1碗蔥油飯

豆腐乳雞+去骨白切雞(雙拼中份)  我其實不太敢吃豆腐乳,不過他們家的豆腐乳雞肉很嫩,我也吃不太出豆腐乳的味道,去骨白切雞的雞肉也是很好咬,不會太韌

阿婆嫩豆腐(大份)  外皮看起來老老的,但吃起來裡面很嫩,入口就化呢!

因為小朋友要喝白開水,我本來跟服務人員要兩杯而已~她直接給我整壺哈哈!真是感謝~

清蒸鮮魚  魚肉很新鮮~很容易夾起來,不會像有的餐廳魚肉好像都黏在骨頭上夾不起來

鐵板燒牛(小份)  上桌時由服務人員倒在鐵板上翻炒,洋蔥和牛肉的味道很搭!醬汁也是下飯的好朋友~

福菜雙片湯(大份)  福菜是曬乾的酸菜,所以湯喝起來酸氣有點重,搭配豬肉片和筍片,很有特色~不過不常吃客家菜的人可能會覺得有點酸,湯喝完可以請服務人員加湯,但是加湯加的是大骨湯,羊覺得加完不那麼酸反而更好喝XDD

煸炒花菜乾(中份)  應該是白花爺爺曬乾的花菜乾,這道菜就有點辣~但我還蠻喜歡花菜乾的口感呢!

蒜香中卷(大份)  中卷切很大塊,蒜味很香~搭配起來大口咬超過癮的!

香煎蘿蔔糕(大份)  喜歡他們家的蘿蔔糕,外皮炸得酥酥的,裡面卻不會硬,沾上店家特製有點小辣的醬油,會讓人想多吃好幾塊

甜點 客家擂茶+麻糬+茶梅  這是我第一次喝擂茶,喝起來感覺好像堅果飲XDDD服務人員端來時有說要喝之前用叉子先繳拌一下,擂茶不太甜,而麻糬比較甜,兩種點心互相搭配剛剛好!!!全部吃完再來顆茶梅解解膩,超完美囉!!!

攪拌後的擂茶

麻糬近拍~店裡有賣還沒結合的白麻糬和花生粉喔!

翰喝得很起勁~

附上名片~


客家本色之前開幕的時候就有想去吃吃看,可是他走合菜路線,如果只有我們家4口去吃感覺吃不到什麼菜,剛好這次羊哥約吃飯才可以點這麼多菜色一飽口福~店家內的燈光比較偏暗,我也就隨興拍~只要不要晃就好XDDD

***客家本色(員林店)地址:彰化縣員林市建國路288號

***客家本色(員林店)電話:04-8382252

***客家本色網址:http://www.hakkafood.com.tw/

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