{彰化 員林}外帶*舊電信旁臭豆腐1050730

因為我要出門買天生烤手,問羊有沒有要吃什麼,他叫我順便買臭豆腐~這家臭豆腐沒有店名也沒有招牌,就卡在天生烤手旁邊的小巷口,旁邊是電信公司,對面是員林禪寺,目標其實挺明顯的,一個小攤子,擺了個4.5桌小桌子可以內用~

老闆的小攤子很簡單,一個炸臭豆腐的油鍋,一桶小黃瓜,一桶醬料,一桶辣椒~因為我每次經過都滿多人在吃的,而且羊也說從他小時候就在了,所以應該是很多員林人的記憶~老闆已經把外帶的塑膠袋裝好配菜小黃瓜了

我不是個愛吃臭豆腐的人,以往經過臭豆腐攤都覺得味道很重不太好聞,這家臭豆腐倒是味道不會太重,反而覺得頗香呢!(還是我被羊同化了~!?)

臭豆腐好大塊~因為我小時候看我哥吃臭豆腐都是小塊的,大部分是炸得很酥(外酥內也酥)又切小小塊~羊說中部都是大塊的,他第一次吃到小塊的是在南部,他覺得超奇怪的,很沒爽感XD

臭豆腐(NT50)  因為我是買回家給羊吃,為了拍照所以拿盤子裝哈哈!看起來很可口~一份有4大塊,剛炸起來感覺皮超酥的,但淋醬汁上去,豆腐吸飽醬汁感覺就變軟軟了~配菜是小黃瓜,據羊的說法以前是高麗菜的泡菜,改成小黃瓜很久了~我沒有吃,羊說他們家的臭豆腐外酥內軟,咬下去還有多汁的感覺~不過他覺得夜市阿婆賣的黑漆漆臭豆腐比較好吃,因為黑漆漆臭豆腐每次都排一堆人,沒名字臭豆腐也不錯吃啦XDDD可解饞,但不到人間美味的程度~

其實我只喜歡吃臭豆腐的高麗菜泡菜~小時候我哥都會念我說我把泡菜吃光他是要配什麼,臭豆腐沒配泡菜就不好吃啦!

***舊電信旁臭豆腐地址:彰化縣員林市中正路616號旁(天生烤手旁邊)

***舊電信旁臭豆腐電話:無

***舊電信旁臭豆腐網址:無

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