美食-南部 2016 年 4 月 26 日

{屏東 南州}外食*甕窯雞1050424

和爸爸去台東東遊季度假完的回程,來到這家爸爸很推薦的甕窯雞吃午餐,雖說是午餐,但我們到達的時候也快下午3點了~明明不是用餐時間,人卻也不少呢!如果是用餐時間客人數量應該很驚人~

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這家甕窯雞是從宜蘭礁溪來的,我上網看人家網誌,宜蘭的總店長得也跟這個樣子差不多呢!外面都擺滿了很多的木頭,我稍微看一下介紹(店裡面貼很多,想不看到都難),他們是用龍眼木下去窯燒的,所以店外擺放了超級多的龍眼木,也順便可以當造景~甕窯雞的廣告從交流道下來就看得到,而且廣告真的超多的,本來會怕說是不是砸大錢買廣告但不好吃,結果還真的很好吃耶!
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甕窯雞要先點餐再入座,而且要先現金結帳唷~甕窯雞的話就一定要點一整隻,本來我還跟爸說我們只有3個大人,看能不能點半隻就好,爸說那雞小小的而已~不過我後來看菜單也沒辦法點半隻啦!只有油蔥雞可以點半隻,我想甕窯雞實在也滿難點半隻的,因為雞來就是整隻要自己剝,好像要用撥的才好吃,如果半隻是要怎麼分啦XDDD他們有很多奇妙的菜唷!有什麼海葡萄,釋迦花椰菜,真的長得超級像釋迦的,沒拍到好可惜ㄎㄎ!!

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這裡是煮雞的地方,生意真的超好,我看雞都沒停過被端去桌上~底下的就是龍眼木
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桌次真的超多的,我們坐比較後面,我們桌號是92號呢!可見如果是用餐時間會有多可怕~

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除了室內還有室外桌~因為天氣炎熱,店家還有噴灑水霧讓溫度緩和一點
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這個~真的超棒的!!!窯控脆筍湯~~~免費的!!!免費免費免費~免費還很多脆筍而且超超超好喝的,根本不用再花錢點熱湯,他熱熱喝真的超級美味的!!!(不是因為他免費所以貪便宜狂喝,是真的很好喝喔!!!)而且因為店家桌次太多,所以這樣的裝湯處有很多個,讓大家不用大排長龍
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廁所~算寬敞乾淨喔
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下午時段還是不少人來吃雞耶~是當下午茶嗎XDD
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脆筍湯(NT0) 免費提供,無限暢飲哈哈哈!!!而且是有提供鍋子讓客人直接裝回桌去喝,有小碗可以拿回去盛,超貼心的~看~筍子超多的!!

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甕窯雞(NT650) 公定價啦!哈哈~果然跟爸爸說的一樣,雞沒有太大隻,店家附上厚手套,要穿厚手套然後外面再套塑膠手套下去撕~我其實沒有很愛這種雞是因為我覺得除了雞腿雞翅外剩下的地方肉都很老,但這家甕窯雞的雞真的湯汁很豐富,雖然有點偏鹹,但真的很嫩很好吃(我在想是不是爸爸雞汁淋太多啦XDD)
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兔兔看著阿公撕雞~我爸真的是專業的~我才一眨眼沒看他,他雞就剝好了!速度超快的~
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噹噹!!!後來我們三個大人吃到雞只剩4塊,就讓爸爸打包帶回家給哥哥吃~以往我們吃雞都會剩超多的,但這家雞真的很好吃阿!
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川燙龍鬚菜(NT?) 因為是店家推薦,我看菜單看得眼花花,實在無法決定要點什麼,服務人員說龍鬚菜不錯,但是是川燙的,我想說雞滿油膩,來個川燙青菜也不錯,本來還想說會沒什麼味道,沒想到上面淋了肉燥很襯龍鬚菜耶!!超下飯~但也因為是店家推薦,我沒看到價格XDDD(完全任人宰割阿我~)
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雞油桂竹筍(小/NT130) 爸爸笑我說都有脆筍湯了還點筍,但我真的沒有頭緒,想說點筍最安全啊~這個筍也好好吃喔!!不過下次真的可以點別的ㄎㄎ!奇怪了為什麼店家的竹筍都好好吃,自己煮的怎樣都不好吃~這次點的份量非常剛好,吃光光超級滿足,不會太多又得硬吃完!雖然點的樣式不多,但發現了一家好吃的雞,真的是太棒了~
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附上名片~

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店裡的電視一直播放著老闆上遍各大節目的內容(有台灣尚青.草地狀元等等~),而且他們的桌數真的超多的,排到上百桌吧!因為雞肉真的好好吃,羊說這家甕窯雞以後會列入到墾丁的吃飯地點XDD~其實我們最喜歡的是政鶴鰻魚專賣店,但因為老闆實在太有個性所以有時很難預料到底有沒有得吃~甕窯雞上菜速度很快又好吃,價格也不算貴得離譜,喜歡吃雞肉的真的可以嘗試看看唷~

***甕窯雞地址:屏東縣南州鄉壽元村1鄰大同路73號(南州店)

***甕窯雞電話:0903-504777

***甕窯雞網址:http://www.0918717288.com/

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