美食-中部 2022 年 7 月 10 日

{彰化 社頭}鏡 炉端燒11107

本來想回員林吃河粉,卻被外觀非常日式的店吸引~

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我覺得我拍得很像一秒來到日本啊~
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店外的燈籠造景
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吧檯區有很寬大的用餐桌,不會覺得擁擠~是間用餐環境很舒適的日式料理餐廳
網路上查詢爐端燒的意思如下:

  • 從古代中國傳入,流行北海道,成爲了日本盛名的“”新鮮捕獲的魚貝類食材,擺放在燒烤臺,即點即烤,用海鹽來調味,最大限度還原食材自然的味道。

 

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吧檯區有蛤蠣跟牛奶貝

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有一個適合聚會的包廂區

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附上菜單
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鮭魚刺身($240)
擺盤很漂亮~現在雙寶都迷上生魚片,尤其是兔姊,口味越來越像大人~食費大幅上漲啊!

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近拍來一張
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日式洋蔥沙拉($60)
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鮭魚握壽司($40)
鮭魚肚握壽司($50)
海鱺握壽司($50)
甜蝦握壽司($40)
玉子燒握壽司(2個/$50)
鮪魚握壽司($50)
蔥花鮪魚泥軍艦($60)
鮭魚卵軍艦($90)

握壽司本身就已經有沾芥末跟醬油了,直接吃也可以~蔥花鮪魚泥軍艦和甜蝦好吃,鮭魚跟鮭魚肚我吃不太出來差異(嘴巴拙)~

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鮭魚卵軍艦(有點小),翰翰的指定餐點,他非常熱愛鮭魚卵~
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甜蝦握壽司
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雙寶把他們的壽司夾走,剩下的這些都是我的~
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鮭魚握壽司
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鮭魚肚握壽司
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鮭魚親子丼($260)
我覺得如果要點鮭魚刺身,點鮭魚親子丼比較划算啊!!比較多片還有鮭魚卵喔~

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綜合海鮮刺身丼($280)
有鮭魚/鮪魚/旗魚~還有鮭魚卵~~
我覺得丼飯的飯有點偏硬
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鮭魚卵牛丼($185)
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地址:彰化縣社頭鄉員集路2段421號
電話:04-8710393
營業時間:中午11點至下午2點/晚上5點至晚上9點半

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