{彰化 員林}外食*FALE SOUFFLE法蕾。熊手工經典舒芙蕾1041013

這間午茶咖啡廳是有次和羊看旅行應援團來員林時介紹到的~那時還想說員林開了這麼美的店怎麼都沒聽說,看地址大概是在員農附近,上次帶雙寶吃早餐時亂晃剛好找到它,就想著有空要來吃吃看

剛好這天兔請病假,下午也是閒著沒計畫,帶她出門晃晃好了~本來我是打算吃食時的(我到底是有多愛食時,每次講但從來沒踏進去過XDD),後來靈光一閃覺得可以去看看FALE SOUFFLE,如果價格沒有貴得嚇人就來去吃~門口就擺放了菜單,翻一翻覺得雖然不便宜但還可以接受,難得女兒有空我也休假,羊不走這路線就來去探險一下吧!

光從外面看櫥窗就覺得好美~

1樓的位置只有這個大沙發區,感覺很適合包場當貴婦XDD兔兔一進去就直奔椅子坐著,我就笑她很懶惰,叫她快過來選蛋糕~FALE SOUFFLE給人的感覺充滿了簡單的歐式風格,空間也非常寬敞,不像有的小小咖啡廳可能就比較給人擁擠的感覺(小店有小店的特色),但這裡就比較大器一點

櫃檯的蛋糕擺設就讓人覺得每種都好美味唷!!!仔細看擺放在這裡的小點心價格都還滿親民的唷!也有30幾塊40幾塊的~有我很喜歡的莉露姆(我以為它就叫這名字),但在這裡它叫天使之鈴,我迫不及待的點了一個

冷藏櫃裡的蛋糕每個都好美麗,像是精致的藝術品呢!其實我內心最想點的是檸檬塔,但是我讓兔兔選她想要的~她點了像是屁桃的仲夏巴黎,其實店家非常大方也歡迎拍照,但我還是有點害羞,不太敢靠得太近去拍蛋糕~所以我只有拍了大概的環境

幫我們點餐的是這位男生,感覺很年輕,而且很親切~我回家看點餐單上面寫點餐者是店長,所以我想他應該是店長吧!這裡的點餐方式是在1樓點完餐,通知2樓先布置位置後再請客人上去~其實很快就安排好了,但我說我想拍個照,店長也是很隨和的說OK,想上去再上去~並不會給人沉重的壓力呢!

旁邊也都有小西點可以購買,價格也都不算太昂貴唷!而且擺在這就覺得很有質感阿~

菜單~因為字很小拍起來也看不太清楚,不過價格稍稍可以大概做個參考

之前看節目店裡的招牌是愛麗絲,不過這天去愛麗絲似乎已經賣完囉~

店長很推薦這午茶套組,我笑說這吃不完啦!兔兔這傢伙食量小,點這個根本就是我在吃~我對甜點也沒辦法吃那麼多,會太膩阿~~不然感覺整組拿出來超有氣勢的耶!

到2樓前的一個小區域,鏡子上就是旅行應援團的邵庭簽名唷~

2樓的吧檯,沖泡咖啡的地方,感覺很專業

2樓的牆面是以深綠色做底,掛上幾幅畫就很有氣氛

窗邊的一角,後來這位置來了一家四口,他們好像點了午茶套組,服務人員主動說蛋糕可以先端出來讓他們拍照再拿去冰,他們要吃的時候再跟服務人員說,如果要直接打包也可以~覺得主動這樣說讓人覺得貼心阿!(真是了解想拍照的人的心情哈哈)

離我們位置不遠處也有一個歐風的角落

配著夕陽好像文青了起來

巧遇來拍婚紗的美麗新娘~FALE SOUFFLE確實很適合拍婚紗照呢!兔兔一直盯著新娘看XDD

廁所的布置也很配合歐式風格

我們一到位置上就看到擺放好的餐具和水杯,我看到小朋友的叉子就不禁喊出好可愛!!!!

兔兔也愛不釋手呢~

明明高腳杯是我的,小杯是給小朋友的,兔兔硬是要大杯的~還逼我跟她乾杯

店長貼心的送我們試吃蘋果派,其實我滿不愛蘋果派的(之前蜜月捷克就有好多難吃的蘋果派),但他們家的蘋果派很好吃喔!不會太甜也不會太膩,味道很夠: )　

仲夏巴黎(NT130) 兔兔點的~我覺得他光滑的表面長得好像屁桃…哈哈,粉紅色的蛋糕搭配兔的粉紅小叉子真是剛剛好,我記得店長好像說這是蔓越莓搭配什麼,下面還鋪了些玫瑰花瓣,吃起來不會太甜,裡面還有像甜釀的蘋果小切塊,很好吃!!

天使之鈴(NT42) 在這麼美的店也是有平價西點,不過我覺得口感上有點失望~沒有我之前在啄木鳥旁的麵包店裡買的好吃

玫瑰拿鐵(NT150) 不知道是我說錯還是店長點錯,其實我是選玫瑰花茶的!但送上來後我倒出來我還想說好特別的花茶,怎麼這種顏色XDD完全沒想到根本不同品項,不過因為甜點都是甜的,配上有奶的飲料感覺比較不搭,可能直接喝茶會比較配,也比較解膩

只有我這傻子才會覺得這是花茶的顏色吧!

服務人員說這是店家自己熬的果糖唷!可視自己的喜愛添加在茶飲中

綠檸檬姥姥蛋糕(NT45) 這塊蛋糕CP值超高的阿!!!!我驚為天人~我覺得超級好吃的!!!!檸檬的酸氣香味搭配上外層的糖衣,超級完美!哈哈下次還想去買來吃~

FALE SOUFFLE的紙巾也好有質感耶!

兔兔吃得一臉滿足

自己主動說要和蛋糕拍~

沒想到當年沒比電視遙控器大沒多少的小北鼻已經長大到可以陪我喝午茶了~時光飛梭壓!已經變成個小少女了呢!

小姐…妳糖會不會加太多了阿?(汗)

我們的位置剛好照到夕陽,眼睛張不開啦~~~

附上名片~名片也很有質感,沉靜的深藍色,也是FALE SOUFFLE給我的感覺,優雅而深沉,像是拉著澎裙大方歡迎每個到來的訪客的貴婦

這次內心有種特別的感受是我居然已經可以帶著孩子好好享受午茶時光了,和兔兔有一句沒一句的亂聊著,不想說話就安靜,吃吃東西喝喝飲料~原來孩子4歲半就長大了,似乎~大到是她陪我而不是我陪她了呢!

***FALE SOUFFLE地址:彰化縣員林市忠孝街162號

***FALE SOUFFLE電話:04-8316565

***FALE SOUFFLE臉書: (搜尋”Fale Souffle”)https://www.facebook.com/pages/Fale-Souffle/443064112526213