美食-中部 2016 年 9 月 7 日

{南投 埔里}外食*平雲山都1050903

羊的大哥約我們一起去中台禪寺在8月13號才開始開放的中台世界博物館新館,中台山真的太大了,我們一直跑錯地方XDD第一次跑到禪寺大門,第二次跑到世界博物館木雕館,說真的,我看到它的大門時真的有驚訝到,因為門口好壯觀阿!!!好像城堡一樣~感覺比台北故宮博物院還有氣勢呢!

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大門前的廣場非常大,俯瞰的景觀非常壯麗

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我們進去參觀還在免費參觀階段,聽說9月15號之後就要開始收費,全票我看牆上價目表寫200元,而且博物館內不可以攜帶超過A4大小的袋子,也不可以帶水壺,他們有規劃置物櫃讓參展者放,投幣10元會於拿回包包時退回~而且館內展品是不能拍照的唷!!!!我這張是拍窗戶外的風景,哈哈應該不算違反規定吧(眨眼)
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館內充滿了各式各樣的阿彌陀佛,感覺很莊嚴祥和,心靈也為之平靜,雖然很想拍各式各樣的佛陀跟菩薩,但要遵守規定唷~想要體驗被佛陀包圍的感覺可以找時間過來走走,裡面超大的可以逛很久,我們逛到腿超酸的~!!館內的志工超多的,會不斷注意你有沒有偷摸跟拍照,還有保全會隨時盯著你唷XDD既然裡面不能拍照,我們就和大門口的獅子拍拍照吧: ))

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佛教經書裡的大象是神聖無比的動物,博物館塑造的大象雕像也相當華麗,氣勢也很驚人

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來中台禪寺參觀佛陀之神聖,午餐當然也要來吃吃看美味的素食料理囉!!!在往返中台禪寺的途中一定會經過的平雲山都,是間除了提供餐飲咖啡還有住宿的旅館唷!
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1樓搭乘電梯處有個沙發區可供客人休憩
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旅館的各樓層分佈

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我們是到2樓平雲蔬食主題餐廳吃午餐~這裡的餐點是全素的唷!!!(有仿膳料理/冷膳料理/新鮮蔬食/風味鮮湯品/精緻美食點/多國風味料理)雖然是素食,但這ㄦ的合菜好吃得讓人忘了這是全素料理唷!
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餐廳內的桌子都是大圓桌,感覺很中式,是吃合菜的形式,服務人員也都很注重衛生,他們都會戴著廚房作菜那種半圓形透明口罩,服裝也都非常整齊,讓人覺得一進到餐廳就感到非常舒適
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也有在賣些私房醬料
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門口用了許多花朵裝飾
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附上菜單
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合菜的菜單可以參考一下
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兒童餐具會給碗.湯匙.杯子還有一個盤子,我覺得給我盤子很貼心: ))

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醬油炒飯(小/NT198)  炒飯炒得真是好吃啊!簡單的醬油搭配豆豆蔬菜,飯粒顆顆分明,讚喔!
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客家香小炒(小/NT198)  這道客家小炒雖然菜單有畫辣椒,但吃起來不會覺得很辣,非常輕微的辣感而已,很下飯很順口,我其實不太喜歡吃客家小炒,但我很喜歡平雲他們家炒的,我筷子停不下來阿!!!(一邊注意翰翰還狂夾)
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三杯猴頭菇(小/NT298)  猴頭菇炒得超入味的,搭配高麗菜吃非常棒!!
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金瓜炒米粉(小/NT238)  很好吃的米粉,金瓜米粉很難好吃的原因就是南瓜很濕潤常讓米粉爛爛的,但平雲的米粉炒得很好吃,裡面的料也很多,米粉Q彈有根根分明
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平雲素蒸餃(小/10粒/NT230)  店家推薦蒸餃是他們的招牌,但是我覺得還好,因為裡面的料切得好細,而且太大顆了,吃起來有點飽~~我沒沾醬吃就覺得有點沒味道
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天冷高麗菜(小/NT178)  炒得很漂亮的高麗菜,還有搭配香菇跟紅蘿蔔,感覺就美味許多~
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双醬銀絲捲(小/NT95)  大家太餓了,等不到我拍照已經被拎走一塊~他有兩種醬(胡麻醬和煉乳),炸銀絲捲沾煉乳就是罪惡的美食~
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京醬片亞(小/NT350)  其實我不太確定這道菜的名稱,因為點餐不是我點的,我都用耳朵聽而已哈哈!!但這道真的真的好好吃喔!!!吃起來根本就是蜜汁排骨阿!!我連吃好幾塊~好吃到我快把舌頭吞下去了
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整桌擺出來非常有氣勢~吃超飽的!!!這天整桌的花費約NT2200左右
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半天筍鮮湯(小/NT236)  湯頭很清淡,湯裡面有半天筍跟香菇還有紅蘿蔔,感覺很健康,順口好喝
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這道我實在不知道名稱跟單價阿~~哈哈!!!是煲豆腐和豆皮,我覺得有點辣~我自己在猜是五更昌旺煲(純猜測哈哈因為不是我點的阿~~)
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附上名片~
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如果到中台禪寺走走時,午餐很推薦平雲山都,是我吃過最好吃的素食餐廳呢!!不會有素食常有的素菜跟油膩味,料理中也不會使用太多的炸物跟素料,很多素食餐廳會出現無數的炸菇菇還有豆類製品,可是平雲的料理多樣化又各具風味,對不是吃素的一般人來說,也會吃得很飽足喔~

***平雲山都地址:南投縣埔里鎮永豐路12號

***平雲山都電話:049-2930930

***平雲山都網址:http://cloudvilla.com.tw/

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***中台禪寺地址:南投縣埔里鎮中台路2號

***中台禪寺電話:049-2930215

***中台禪寺網址:http://www.ctworld.org.tw/index.htm

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